清酒製造技術計算アプリです ・エキス分、原エキス分を計算 ・アルコール水溶液のアルコール分と密度を変換 ・酒精度、日本酒度浮ひょうの温度補正 ・米の水分と吸水率の変換 ・乾湿温度、相対湿度、蒸気圧の計算 ・混和計算 ・尺貫法換算 など